8月22日に埼玉の大宮で行われた、居酒屋「おだいどこ はなれ」のブロガー向け試食会に参加してきました。
今回試食をさせていただいたのは、大宮に新しくオープンする「おだいどこ はなれ」と「金の鶏 銀の釜」の居酒屋2店舗。2店舗とも同じフロアにあり、トイレも共同になっています。最近こういうお店増えてますよね？かまくらともつ道とか。
「おだいどこ はなれ」と「金の鶏 銀の釜」を運営してるのはプライム・リンクさんでした。
↑のキャプチャを見ると牛角が入ってますが、これはフランチャイズ専門ぽいですね。
ではそろそろレポに移ります。
店内の様子その1。「金の鶏 銀の釜」の個室です。テーブルの真ん中にあるのは、串を乗っけて温めておく用のものらしいです。4人席にしてはゆったり目な感じ。
店内の様子その2。ブレちゃっててすみません。こちらは2人用の個室。カップル席というやつですね。これは良い感じになれそうです。
店内の様子を一通り見させていただいた後、いよいよ試食会に。「本日のお品書き」とコースター。
まずは飲み物。食前酒の「にごり梅酒」とウーロン茶。
料理！の前にちょっとしたプレゼンが。「おだいどこ」のこれまでですね。大宮で28店舗目とのこと。
「おだいどこ」の特徴。1つ目は日本各地のおいしいものを取り揃えています的な感じ。
「おだいどこ」の特徴2つ目。ふっくらまるじゅうあげとタジン鍋。この2つは後で料理として出てきました。
プレゼンが終わると料理が運ばれてきました。
1品目は「蔵王高原のクリームチーズ」（とパケット）。クリームチーズが元々ウマイ上に、パケットに塗ってあるはちみつと絡んで濃厚な味わい。これはうます！
2品目は「鮭とクリームチーズの生春巻き」。「またクリームチーズかよ！」と思いましたが、こちらはそれほど濃さを感じさせずさっぱり。お酒が飲みたい感じでした。
3品目「三種のふっくらまるじゅう揚げ」。↑で出てきたやつですね。さつま揚げ＋中にクリームチーズが入ってるさつま揚げ＋中に明太子が入ってるさつま揚げの三種。これうまいっす。
4品目「名物!!おだいどこのタジン鍋」。こちらも↑で出てきたやつ。豚肉がジューシーでした。ちなみにタジン鍋は元々モロッコの料理らしいです。写真が無いのでタジン鍋を見たい方は以下のリンクからどうぞ。
と、ここまでは「おだいどこ」のメニュー。続いて「金の鶏 銀の釜」のメニューです。
画像無し
すみません、この料理だけ写真撮り忘れました。5品目は「ばりうまキャベツ三種ソース」でした。生キャベツを特製マヨネーズ、サンチュ味噌、にんにく塩ダレに付けてバリボリ喰うやつです。これがまたうまい。にんにく塩ダレ、臭いけどうまい。
6品目「厳選桜ユッケコリアンスタイル」。馬のユッケですね。文句無しにうまいっす。
7品目「手羽揚げ/三種盛りセット」。白ゴマ醤手羽、塩手羽、辛手羽の三種。なんか三種がいっぱい出てきた印象です。
8品目「釜飯/イクラとサーモンの贅沢親子釜飯（五穀米）＆ささみ明太マヨ釜飯（白米）」。写真がちっぽけになってしまいましたが、やっぱこれが一番うまかったです。途中から出汁を投入してさらにウマー！
で、お品書きでは料理は以上ということになっていたのですが女性ブロガーの要望を受けて急遽デザートが出ることに。演出？とか思ったりしましたが素直に喜んでいただきました。
ということで9品目、デザート。タダでこんなに食べさせていただいて感激です！
イベントの途中からイベントが終了するまで、スタッフの方々が参加者に料理の味を聞いて回っていたのが印象的でした。なお、お店は8月29日（金）オープンとのことです。つまり今日。
なお、お店の場所は以下のとおり。
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-49 大宮カルチャーセンター5F
→ おだいどこ
あ、クーポン（↓）があるようなので行かれる方は是非ご利用下さい。
スタッフの方々、ありがとうございました！
